Açıklama

Konu sınırı bulunmamakla birlikte programa özgü öncelikli alanlarda sunulan projelere ek puan verilmektedir. TÜBİTAK 1501 Sanayi Ar-Ge Projeleri Destekleme Programı 2021-2 çağrısı kapsamında gıda endüstrisini konu alan öncelikli alanlar aşağıdaki gibidir.

 

• Yerli Gıda Hammaddeleri ve Yardımcı Maddeler (THS 3-6)
• Kuru Meyve/Sebze Üretim Teknolojileri (THS 4-8)
• Yerli ve Yenilikçi Hububat Öğütme ve Tavlama Teknolojiler (THS 1-6)
• Yenilikçi Gıda Katkı Maddeleri (THS 5-8)

Ayrıca “Yeşil Mutabakata Uyum Kapsamındaki Öncelikli Ar-Ge ve Yenilik Konuları” kapsamındaki proje konularına ek puan verilmektedir. Bu konulardan gıda endüstrisi ile ilgili olanları aşağıdaki gibidir.

• Tarımsal Üretimde ve Gıda Sektöründe Atık ve Artıkların Geri Dönüşümünün Sağlanmasına ve Tekrar Değerlendirilmesine Yönelik Yenilikçi Uygulamalar
• Tarladan Sofraya Sürdürülebilir Tarım Tekniklerinin Yaygınlaştırılmasına Yönelik Yenilikçi Uygulamalar
• Gıda Zincirinin Her Aşamasında (Birincil Üretimden Tüketime Kadar) Gıda Kayıplarını ve İsrafını Azaltmak Amacıyla Sürdürülebilir Gıda Üretim ve Ambalaj Teknolojilerinin ve Uygulamalarının Geliştirilmesi